توصيل مجاني للطلبات فوق 250 ₪ · يصل خلال 3-5 أيام عمل
موكا لـ6 فناجين بألوان العلم الإيطالي: جزء علوي أخضر وخزان سفلي أحمر. هيكل من الألومنيوم بالشكل الثماني الكلاسيكي، لمواقد الغاز والمواقد الكهربائية.
سعر: 242₪
بقيت قطعتان في المخزون
موكا كلاسيكية على الموقد
إبريق موكا من الألومنيوم بالشكل الثماني الكلاسيكي، بألوان العلم الإيطالي: جزء علوي أخضر، وخزان سفلي أحمر، وحلقة ألومنيوم فضية في الوسط. املأ الخزان بنحو 300 مل من الماء حتى أسفل صمام الأمان، وضع في القمع قهوة مطحونة للموكا من دون كبسها، ثم ضع الإبريق على نار هادئة حتى يمتلئ الجزء العلوي بالقهوة.
طريقة التحضير
ماء حتى الصمام، وقهوة بلا كبس، ونار هادئة حتى تسمع الغرغرة.
املأ الخزان السفلي بالماء حتى الحافة السفلى لصمام الأمان ولا تتجاوزها، وإلا جاءت القهوة مائية. في هذا الإبريق يعادل ذلك نحو 300 مل.
املأ القمع بسخاء بقهوة مطحونة للموكا، غير ناعمة، من دون كبسها، وأزل بقايا القهوة عن الحافة.
اشدد الجزء العلوي جيدًا من دون الضغط على المقبض، وضع الإبريق على نار هادئة. وحين يمتلئ الجزء العلوي بالقهوة وتسمع الغرغرة، ارفعه عن النار، وقلّب القهوة ثم اسكبها.
عن قرب
صمام أمان يحدّد مستوى الماء، ومصادر الحرارة المناسبة للإبريق.
الصمام الموجود على الخزان سهل الفحص والتنظيف، وهو أيضًا خط التعبئة: صبّ الماء حتى حافته السفلى ولا تتجاوزها. ولكي لا يسدّه الكلس، حرّك أثناء الغسل المكبس الصغير البارز منه على امتداد محوره، وافحصه من حين لآخر. وأثناء التحضير اجعل الصمام متجهًا بعيدًا عنك.
على المواقد الكهربائية والزجاجية الخزفية استخدم حرارة متوسطة لا قصوى، وعلى الغاز لا يتجاوز اللهب حافة الخزان. أما على مواقد الحثّ المغناطيسي فلا يُستخدم الإبريق إلا مع صفيحة الحثّ من الشركة المصنّعة، وهي ملحق منفصل، ولا يوضع على موقد الحثّ مباشرة أبدًا. ولا يدخل الفرن ولا الميكروويف. ومع أي مصدر حرارة: لا تسخّنه من دون ماء في الخزان، وأغلق الغطاء أثناء التحضير، ولا تتركه على النار من دون مراقبة.
لماذا هذا الإبريق
الألوان والشكل والخامات، وما يهمّك عن الاستخدام والعناية.
جزء علوي أخضر، وخزان سفلي أحمر، وحلقة ألومنيوم فضية في الوسط، مع مقبض وزر غطاء باللون الأسود.
الشكل الثماني الكلاسيكي الذي يُصنع منذ 1933، بهيكل من الألومنيوم.
مقبض مريح وزر غطاء، كلاهما من البلاستيك الحراري. الأسطح تسخن، لذا احمل الإبريق من المقبض والزر فقط، ولا تفتحه أو تغلقه بواسطة المقبض.
بعد أن يبرد، اغسله باليد بماء فاتر، من دون منظّفات ومن دون غسّالة الأطباق، وجفّف أجزاءه جيدًا.
املأ الخزان بالماء حتى أسفل الصمام، وأضف ملعقتين صغيرتين من حمض الستريك أو الخل، ثم ركّب الإبريق وشغّله مرة واحدة من دون قهوة. بعد ذلك اسكب السائل، واشطف الإبريق بالماء الجاري، وعُد إلى تحضير القهوة.
المواصفات
من صفحة المنتج ودليل الاستخدام لدى الشركة المصنّعة.
أسئلة شائعة
موكا لفنجانين (90 مل) يصبّ مصبّاها القهوة مباشرة في فنجانين من البورسلان المزخرف، بتصميم يحيّي فن كاندينسكي. تعمل على مواقد الغاز والمواقد الكهربائية ومواقد السيراميك الزجاجي، ولا تعمل وحدها على مواقد الحث.
الموكا الكلاسيكية من الألومنيوم بشكلها الثماني، لـ4 فناجين. لمواقد الغاز والكهرباء والسيراميك الزجاجي.
موكا لـ3 فناجين، نحو 130 مل من القهوة في كل تحضير، بألوان العلم الإيطالي: جزء علوي أخضر وخزان سفلي أحمر. هيكل من الألومنيوم بالشكل الثماني الكلاسيكي، لمواقد الغاز والمواقد الكهربائية.
الموكا الكلاسيكية من الألومنيوم بشكلها الثماني، لـ3 فناجين، نحو 130 مل من القهوة في كل تحضير. لمواقد الغاز والكهرباء والسيراميك الزجاجي.
شكل ثماني، وهيكل من الألومنيوم، وصمام أمان سهل الفحص والتنظيف. لـ6 فناجين، ونحو 300 مل من الماء في كل تحضير، على مواقد الغاز أو المواقد الكهربائية.
242₪ الكمية: بقيت قطعتان في المخزون
