توصيل مجاني للطلبات فوق 250 ₪ · يصل خلال 3-5 أيام عمل
الموكا الكلاسيكية من الألومنيوم بشكلها الثماني، لـ4 فناجين. لمواقد الغاز والكهرباء والسيراميك الزجاجي.
سعر: 161₪
بقيت قطعتان في المخزون
إبريق موكا كلاسيكي للموقد
إبريق موكا من الألومنيوم بجسم ثماني الأضلاع، بمقبض وزرّ أسودين، وعلى واجهته الرجل ذو الشارب. املأ الخزان بالماء حتى الصمام، وأضف القهوة المطحونة، وضعه على نار هادئة، فيدفع ضغط البخار القهوة صعودًا إلى الحجرة العلوية. وفي كل تحضير 4 فناجين إسبريسو صغيرة.
طريقة التحضير
ثلاث خطوات، وقليل من الصبر.
املأ الخزان السفلي بالماء حتى الحافة السفلية لصمام الأمان، فالصمام هو أيضًا علامة مستوى الماء.
ضع القمع واملأه بسخاء بقهوة مطحونة للموكا دون كبسها، ونظّف الحافة من بقايا البن، ثم أحكم ربط الجزء العلوي جيدًا دون الضغط على المقبض.
ضع الإبريق على نار هادئة. وحين تمتلئ الحجرة العلوية ويبدأ الإبريق بالقرقرة، ارفعه عن النار وحرّك القهوة ثم اسكبها.
الاستعمال والعناية
على الغاز يجب ألّا يتجاوز اللهب حافة الخزان، وعلى المواقد الكهربائية أو السيراميكية تُستخدم حرارة متوسطة لا القصوى. ولا يوضع الإبريق في الفرن ولا في الميكروويف.
على الخزان صمام أمان يمكن فحصه وتنظيفه. وقد يسدّ الكلس فتحته، لذا حرّك المكبس الصغير البارز منه ذهابًا وإيابًا أثناء الغسل.
الجسم من الألومنيوم الفضي الطبيعي، والمقبض وزر الغطاء من البلاستيك الحراري الأسود.
اغسله بالماء وشغّله مرة بالماء وحده، ثم حضّر القهوة 3 مرات على الأقل وتخلّص منها دون أن تشربها، فهذا بحسب الشركة المصنّعة يهيّئ الإبريق لنكهة كاملة.
عن قرب
حين يسخن الماء في الخزان، يدفعه ضغط البخار عبر القهوة في القمع ثم صعودًا في الأنبوب إلى الحجرة العلوية. وتقدّر الشركة المصنّعة الضغط في الموكا بنحو 1.5 بار، مقابل 9 بارات على الأقل في ماكينات الإسبريسو. وحين تمتلئ الحجرة ويبدأ الإبريق بالقرقرة، ارفعه عن النار وحرّك القهوة قبل السكب.
جسم من الألومنيوم بثمانية أضلاع، مثال على التصميم بأسلوب آرت ديكو. وعلى الواجهة الرجل ذو الشارب، رسم بالقلم الرصاص صار رمزًا للشركة المصنّعة، ويكمل المظهرَ مقبضٌ وزرٌّ أسودان.
اتركه حتى يبرد، ثم اشطفه بعد كل استعمال بماء دافئ فقط، بلا منظّف ولا إسفنجة خشنة. لا تضعه في غسّالة الصحون، فقد يتلفه ذلك ويغيّر طعم القهوة. وجفّف أجزاءه كلها جيدًا واحفظها مفكوكة غير مربوطة.
المواصفات
من صفحات الشركة المصنّعة ودليل الاستعمال.
أسئلة شائعة
موكا لـ3 فناجين، نحو 130 مل من القهوة في كل تحضير، بألوان العلم الإيطالي: جزء علوي أخضر وخزان سفلي أحمر. هيكل من الألومنيوم بالشكل الثماني الكلاسيكي، لمواقد الغاز والمواقد الكهربائية.
الموكا الكلاسيكية من الألومنيوم بشكلها الثماني، لـ3 فناجين، نحو 130 مل من القهوة في كل تحضير. لمواقد الغاز والكهرباء والسيراميك الزجاجي.
موكا لـ6 فناجين بألوان العلم الإيطالي: جزء علوي أخضر وخزان سفلي أحمر. هيكل من الألومنيوم بالشكل الثماني الكلاسيكي، لمواقد الغاز والمواقد الكهربائية.
موكا لفنجانين (90 مل) يصبّ مصبّاها القهوة مباشرة في فنجانين من البورسلان المزخرف، بتصميم يحيّي فن كاندينسكي. تعمل على مواقد الغاز والمواقد الكهربائية ومواقد السيراميك الزجاجي، ولا تعمل وحدها على مواقد الحث.
جسم ثماني من الألومنيوم، وصمام أمان هو أيضًا خط الملء، و4 فناجين إسبريسو صغيرة في كل تحضير. املأ الخزان بالماء، وأضف القهوة المطحونة، وضعه على نار هادئة. وحين تمتلئ الحجرة العلوية ويبدأ بالقرقرة، ارفعه عن النار وحرّك القهوة واسكبها.
161₪ الكمية: بقيت قطعتان في المخزون
